Las Mejores Recetas Españolas |
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Corzo asado con manzanas |
Se hace una salsa cruda o marinada con el vino, las cebollas cortadas en rodajas, los clavos, los aj... |
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Crema de carabineros |
Se cuecen los carabineros en agua con sal unos tres minutos.Se escurren, reservando el caldo y se de... |
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Crema de espárragos |
Separar las puntas de los espárragos de los cuerpos y licuar estos con su agua. Calentar en u... |
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Crema de mejillones |
Cocer los mejillones hasta que se abran.Sacarlos de sus conchas y reservar algunos y el caldo.En una... |
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Crepes de cangrejo |
Funde la mantequilla en una sartén y saltea la cebolla dejándola transparente. Retira ... |
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Croquetas de arroz II |
Poner en un cazo agua a hervir.Echar el arroz hasta que esté en su punto.Ponerlo en un colador, deba... |
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Croquetas de Atún |
Derretir la margarina, añadir la harina, leche, sazonar con sal y pimienta, formando una masa... |
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Croquetas de gambas y patatas |
Se cuecen las patatas y se reducen a puré.Las gambas cocidas y peladas, se parten en trocitos.Se mez... |
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Doradas al horno |
Lavar el pescado con cuidado por dentro y por fuera y cortar las aletas.Secarlo con papel de cocina ... |
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El golpe |
En un chopito, echar un poco de gaseosa, luego el tequila y más tarde la granadina. Colocar u... |
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El golpe (gallego) |
Primero en un vaso pequeño de cafe, poner medio vaso de fanta de limon, añadir un poco de tequila y ... |
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Empanadillas sorpresa |
Se pone en una fuente las lonchas de masa de las empanadillas, y se pone en cada una de ellas una l... |
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Emperador con champiñones |
En una cazuela, echar el aceite y el ajo cortado finito.Cuando el aceite este caliente, (cuidado que... |
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Ensaladilla york |
Se ponen los huevos a cocer con agua y una pizca de sal.Cuando estén fríos se corta en trocitos.El j... |
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