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 Pollo aves y caza Alitas de pollo al horno |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||
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800 gr. de alitas de pollo 5 cucharadas de miel 1 cucharada de pimienta 600 gr. de patatas pequeñas 2 ramitos de romero 6 cucharadas de aceite de oliva 1 pizca de sal |
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Lavar bien y secar las alitas dejando la piel. Se ponen en un cuenco grande para sazonarlas y condimentarlas con la miel y la pimienta. Remover para que se impregnen bien. Dejarlas macerar una hora en la nevera. Pelar y cortar las patatas en rodajas finas. Salpimentarlas y espolvorear con el romero, regar con aceite y remover. Precalentar el horno a 180° .Poner las rodajas de patatas en una fuente para horno, escurrir las alitas y ponerlas por encima de las patatas. Hornear durante 20 minutos. Servir las alitas en platos individuales junto con las patatas a modo de cama. |
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