1lata chica de espárragos 3 cucharadas de margarina 4 cucharadas de harina sin preparar 1 pastilla de doble caldo de carne 5 tazas de agua Sal y pimienta 1 taza de leche evaporada 3 cucharadas de queso parmesano
Preparacion
Valora esta receta! Gracias por valorar nuestras recetas!
Separar las puntas de los espárragos de los cuerpos y licuar estos con su agua. Calentar en una olla la margarina y añadir la harina, luego el espárrago con el agua suficiente para firmar 5 tazas de liquido e incorporar el doble caldo. Sazonar con sal y pimienta. Hervir un minuto y agregar el queso parmesano y puntas de espárrago. Servir en seguida.
Sopas y cremas 
