200 cc.leche condensada 200 cc.leche entera 1yema de huevo 16soletillas o magdalenas de las largas 100 gr.coco rayado 200 gr.nata para montar
Preparacion
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Se monta la nata y se reserva. Se bate la leche entera, la leche condensada y la yema de huevo y se reserva. En un plato aparte poner el coco rayado, y en otro ponemos las magdalenas cortadas por medio y por la mitad. Tomarlas las magdalenas y se rellenan de nata. Se pasa por el batido y seguidamente por el coco rayado. Se van poniendo en una fuente o un plato llano y se meten en el frigorífico para comerlas fresquitas.