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Titulo de categoria de recetas de cocina Postres y Dulces Titulo de receta de cocina Leche frita
Datos Publicidad
Valoracion:
5.0 por 1 votos
Categoria:
Postres y Dulces
Comenzales:
6 Persona(s)
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
03-07-2007
Publicidad Ingredientes
180 cc.aceite
100 gr.azúcar
25 gr.canela molida
300 gr.harina
1huevo
500 cc.leche
1limón, raspadura
Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!
Se hace una bechamel rehogando en la mantequilla la harina y desliéndola con leche más azúcar y la raspadura de un limón.
Se vierte sobre una fuente plana.
Una vez fría la masa se corta en cuadraditos o triángulos.
Se rebozan en un huevo batido y harina.
Se fríen en abundante aceite.
Una vez fritos se bañan en azúcar y canela.
 
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