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Titulo de categoria de recetas de cocina Sopas y cremas Titulo de receta de cocina Caldo verde portugués
Datos Publicidad
Valoracion:
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Categoria:
Sopas y cremas
Comenzales:
8 Persona(s)
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
19-10-2007
Publicidad Ingredientes
30 cc.aceite de oliva
2litros de agua
1diente de ajo
500 gr.berzas
150 gr.cebolla
200 gr.chorizo fresco
1 kg.patatas
1pizca de pimienta
1pizca de sal
Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!
Calentar el aceite.
Añadir la cebolla y las patatas cortadas en trozos pequeños y cubrir con agua fría.
Hervir hasta que las patatas estén casi tiernas.
Sofreír el chorizo en una sartén e incorporar a la sopa.
Añadir las berzas lavadas y cortadas en tiras.
Sazonar con sal y pimienta.
 
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