Sopas y cremas Crema de espinacas |
| Datos |
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| Valoracion: |
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| Usuarios: |
| 7 |
| Categoria: |
| Sopas y cremas |
| Comenzales: |
| 5 Persona(s) |
| Tiempo de Preparación: |
| 50 min |
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Ingredientes |
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4 atados de espinacas 2 cucharadas de margarina 2 cucharadas de harina sin preparar 3 tazas de agua 1 pastilla de doble caldo de pollo 2 tazas de leche Sal y pimienta al gusto 3 cucharadas de queso parmesano Pan frito en daditos
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Lavar bien las hojas de espinacas y sancocharlas en muy poca agua ya cocidas, licuarlas. Derretir en una cacerola la margarina, unir la harina, leche pan y doble caldo. Hervir y cuando espese, sazonar y unirle el puré de espinacas, dar un hervor y agregarle el queso parmesano. Servir En seguida con pan frito en daditos.
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