1chorreón de vinagre 100 cc.aceite 4dientes de ajo 1conejo en trozos 5patatas 1pizca de sal 1hoja de laurel
Preparacion
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En una sartén con aceite y los ajos cortados en trocitos se sofríe el conejo. Se pelan y se lavan las patatas y se cortan en rodajas se incorporan al conejo y se cubre con agua, se sazona con la sal y el laurel, se deja cocer hasta que el conejo esté tierno y las patatas cocidas, cuando esté en su salsa se rocía con el vinagre, se deja cocer un momento para que se evapore el vinagre y se sirve.
Pollo aves y caza 
