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Titulo de categoria de recetas de cocina Pollo aves y caza Titulo de receta de cocina Magret de pato con fresas
Datos Publicidad
Valoracion:
0.0 por Sin Valoraciones votos
Categoria:
Pollo aves y caza
Comenzales:
Desconocido
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
04-12-2007
Publicidad Ingredientes

1 ud.Magret de pato
1 ud.Cebolleta
1/4 l. Caldo de carne
50 gr.Fresa
1 dl.Vinagre de frambuesa
2cuchara sopera miel
25 gr.Mantequilla
1copa brandy
Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!

1 preparaciónsalpimentar las pechugas de pato y colocarlas en una sartén por el lado en el que está la grasa, cuando se hayan hecho, darles la vuelta.
2 para la salsaen una sartén diluir la mantequilla, rehogar en ella la cebolleta picada, añadir un chorro de vinagre, el brandy, la miel, el caldo de carne y finalmente las fresas.
3 presentacióncolocar en una fuente la pechuga de pato y servir con la salsa y las fresas.
 
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