Postres y Dulces Bizcocho de manzana al aroma de ...
Datos
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Categoria:
Postres y Dulces
Comenzales:
6 Persona(s)
Tiempo de Preparación:
Fecha:
Autor:
12-11-2007
Desonocido
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Ingredientes
3huevos 150 cc.aceite oliva 300 gr.azúcar 350 gr.harina 1limón 2manzanas 1levadura, sobre 1cucharada de mermelada melocotón
Preparacion
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Poner en un bol las yemas de huevo junto con el aceite y el azúcarMezclar y añadir la ralladura de limón, la mitad de las manzanas ralladas y la harina y la levadura, todos ellos colados. Añadir las claras a punto de nieveMezclarlo todo bienUntar un molde con aceite de oliva y echar la mezclaCortar el resto de las manzanas a rodajas y poner alrededorMeter al horno medio unos 30 o 40 minutosDesmoldar y pintar con mermelada de melocotón