1cucharada de rapadura de limón 500 gr.almendras molidas 450 gr.azúcar glasse 1paquete de obleas 100 cc.zumo de naranja 1pizca de canela 1vasito de anís
Preparacion
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Mezclar las almendras con el azúcar, la canela y la ralladura de limón. Ir añadiendo el zumo y trabajar hasta que quede una pasta espesa. Repartir sobre una oblea hasta el grosor de 1 cm., aplanar y poner otra oblea por encima y tapar cerrando los bordes mojándonos las manos con anís. Dejar reposar 15 días y ya se pueden consumir.