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 Postres y Dulces Bombones caseros |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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125 gr.chocolate de fundir 75 gr.mantequilla 25 gr.almendra molida 20 gr.almendra a trocitos 1cucharada de azúcar 1huevo, la yema 1cucharada de brandy |
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Fundir el chocolate junto con la mantequilla al baño María. En un recipiente mezclar la yema del huevo, el brandy, el azúcar y las almendras hasta formar una pasta. A continuación en unos moldes se vierte un poco de chocolate fundido, se añade una cucharadita de la pasta de almendra y se terminan de llenar los moldes con otra capa de chocolate. Se introducen en el frigorífico hasta que se solidifiquen. |
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