5huevos 0,5 litros de leche 175 gr.azúcar 100 gr.nueces 10bizcochos de soletilla 0,5 cucharaditas de vainilla, esencia
Preparacion
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Batir los huevos con la leche y el azúcar. Agregar las nueces bien picadas y los bizcochos molidos. Perfumar con la esencia de vainilla y verter en una budinera acaramelada. Hornear al baño maría en horno moderado durante 45 minutos. Dejar enfriar y desmoldar. Servir solo, con crema pastelera o nata montada.