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Titulo de categoria de recetas de cocina Postres y Dulces Titulo de receta de cocina Brazo gitano
Datos Publicidad
Valoracion:
Usuarios:
3
Categoria:
Postres y Dulces
Comenzales:
4 Persona(s)
Tiempo de Preparación:
35 min
Publicidad Ingredientes
5 claras de huevo
100 g de azúcar
1 sobre de levadura
2 yemas
100 g de harina
Crema pastelera
Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!
Llevar las claras a punto de nieve.
Agregar de a poco el azucar, la levadura, harina y las yemas.
Mezclar bieny formar una masa homogenea.
Hornear a fuego fuerte.
Retirar y colocarle algun repasador encima durante unos minutos.
Estirar y rellenar con crema pastelera.
Enroscar esta masa y llevar al refrigerador.
 
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