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 Carnes y guisos Alb�ndigas de pat� |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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1/2 kg carne picada. 1lata de paté 1rebanada de pan mojado en leche. Harina Salsa: 1cebolla mediana 2dientes de ajo 1pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1vasito de vino blanco 1vaso de caldo de carne Aceite Sal |
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Mezcla la carne con el paté y el pan mojado en leche, añade sal y haz las bolitas. Rebozar en harina y freir. Haz la salsa, dora la cebolla laminada, los ajos, los pimientos en tiras finas, pocha bien y añade el vino y el caldo, deja cocer 25 min en lento, pasa pos el pasapurés todo y pon a cocer con las albóndigas5 min y sirve. |
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