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Titulo de categoria de recetas de cocina Ensaladas y vegetales Titulo de receta de cocina Aguacates rellenos de atun y huevo
Datos Publicidad
Valoracion:
5.0 por 1 votos
Categoria:
Ensaladas y vegetales
Comenzales:
Desconocido
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
03-10-2007
Publicidad Ingredientes

2aguacates bien maduros
200gramos de atún
100gramos de guisantes cocidos
1cebolla, perejil
1tomate
2huevos duros
Salsa rosa
Sal
Lechuga
Y el zumo de un limón.
Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!

Picar el atún, la cebolla, los guisantes, el perejil, el tomate y los huevos, salar ligeramente y reservar la mezcla. Introducir los aguacates durante 2 minutos en agua hirviendo; cortarlos por la mitad en sentido longitudinal, retirar la pulpa, ponerlos en un plato y rociarlos con el zumo del limón, para que no se ennegrezcan. Rellenar con la mezcla y poner sobre ellos lechuga picada y salsa rosa.
 
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