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 Carnes y guisos Carne en salsa de naranja |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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600 gr.carne de cerdo para filetes 1vaso de vino blanco 1vaso de zumo de naranja 1cucharadita de harina 1cebolla mediana 200 cc.aceite para freír 1pizca de sal 50 gr.harina para freír |
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Cortar la carne en filetes finos. Dorar, en un poco de aceite, los filetes y la cebolla cortada muy fina. Sazonar con sal y pimienta. Añadir la harina disuelta en el vino y el zumo de naranja. Tapar y dejar cocer a fuego suave durante 30 minutos, aproximadamente. Servir acompañado de arroz blanco. |
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