Valora esta receta!
Gracias por valorar nuestras recetas!
Se pone en una cazuela de barro, los tomates, berenjenas, patatas, pimientos verdes, cebollas limpios, pelados y seccionados en rodajas, se pone el besugo limpio y troceado y el zumo de limón y la sal. Se echa el aceite y se introduce en el horno durante 30 minutos. De vez en cuando se agrega un poco de vino, y se riega con el jugo que suelta el besugo, cuando está dorado se sirve.