1lata de sopa de crema de tomates. 1/4 kgs. Filetes de mero. 1/2 cebolla. 1lata de crema espesa. 1/4 kg. De camarones.
Preparacion
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Se sofríe en dos cucharadas de aceite la cebolla bien picadita, el pescado en taquitos y los camarones pelados. Luego se le agrega la lata de crema de tomate y la lata de agua y se deja hervir por 5 minutos. Luego se pasa por la licuadora un poquito del pescado con el líquido de la sopa para que queda más gustosa. Para servirla se calienta y cuanto esté caliente, se baja del fuego, se le agrega la crema espesa y se sirve. Se puede doblar la cantidad de crema de tomate, dejando igual la cantidad de pescado.