Postres y Dulces Arroz con leche, gelée de limón ...
Datos
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Categoria:
Postres y Dulces
Comenzales:
Desconocido
Tiempo de Preparación:
Fecha:
Autor:
31-12-2007
Desonocido
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Ingredientes
1 l.Leche 200 gr.Arroz 2 ud.Piel de limón 200 gr.Azúcar
Para la infusión 2 ud.Piel de limón 3 ud.Zumo de limón 2rama canela
Preparacion
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1 preparaciónpreparar un arroz con leche normal. Cuando esté hecho, separar el arroz de la leche. Reservar frío. 2 para la infusiónblanquear las cáscaras y confitar en un sirop. Cuando estén confitados, añadir los palos de canela y el zumo de los limones y reducir a la mitad. 3 presentaciónprimero, se coloca un poco de arroz en el fondo. Segundo, echamos un poco de la infusión. Tercero, la leche.