Ensaladas y vegetales Aguacates rellenos con salmón y ...
Datos
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Categoria:
Ensaladas y vegetales
Comenzales:
2 Persona(s)
Tiempo de Preparación:
Fecha:
Autor:
07-12-2007
Desonocido
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Ingredientes
2aguacates grandes. 100 gr.De pulpa de cangrejo. 4rebanadas de salmón ahumado. 3cucharadas de leche condensada. 2cucharaditas de mayonesa. 1cucharada de pasta de tomate. 3gotitas de salsa tabasco. 2cucharadas de jugo de limón. Sal y pimienta negra.
Preparacion
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Sacar la pulpa de una de las aguacates. Píquela y revuélvala con la pulpa del cangrejo y el salmón. Corte el otro aguacate en cuartos quitándole la pepa. Rellene el hueco que dejo con la mezcla. Sazone con sal y pimienta al gusto. Revuelva la crema, la mayonesa, la pasta de tomate, la salsa de tabasco y el jugo de limón, y sirva una cucharada sobre la aguacate relleno.