 Pescados y mariscos Miloja de lubina |
| Datos |
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| Valoracion: |
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| Usuarios: |
| 1 |
| Categoria: |
| Pescados y mariscos |
| Comenzales: |
| 2 Persona(s) |
| Tiempo de Preparación: |
| 40 min |
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Ingredientes |
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200 g de lubina
180 g de endivias
2 dl de aceite de oliva
Jugo de 2 limones
30 g de higo seco
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Rebanar los higos y dejar reposar en aceite.
Vertir la mitad del aceite en la fuente, colocar el pez y encima el limón.
Cocinar durante diez minutos.
Rebanar la endivia, aceitarla, poner un poco de jugo de limón y salpimentarServir la lubina acompañada de los higos y las endivias.
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