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 Sopas y cremas Crema de espinacas (thermomix) |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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25gr de aceite 2dientes de ajo 250gr de espinacas Sal 30gr de arroz 250gr de leche 15gr de mantequilla |
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Pulverizar el arroz y hacerlo harina durante un minuto a velocidad 10 estando el vaso muy seco, reservar Triturar las espinacas congeladas 1 minutos en velocidad 5. Bajar con la espátula y terminar de triturar unos segungos más. Reservar. Poner el aceite en el vaso junto con los ajos y programar 3 minutos en temperatura varoma velocidad 4 Incorporar las espinacas y la sal programe 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 4 Añada la harina y rehogue durante un minuto, 100° velocidad 3. Ponga la leche y la mantequilla y programe 25 minutos, 100° velocidad 3, los últimos segundos en velocidad 7. |
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