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 Ensaladas y vegetales Acelgas con limón |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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2manojos de acelgas, 2cucharadas soperas de margarina, 1cucharada sopera de harina, Jugo de medio limón, Sal y pimienta. |
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Se lavan y se cuecen las acelgas en agua. Se escurren bien. En una sartén se derrite la margarina y se agrega la harina sin dejar de mover hasta que se empiece a dorar; se añade el jugo de limón, sal y pimienta y 4 cucharadas soperas de agua; siga moviendo. Verter esta mezcla sobre las acelgas cocidas. Se sirve inmediatamente con trocitos de pan frito al gusto. |
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