Ensaladas y vegetales Ensalada de arroz integral con piña
Datos
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Valoracion:
5.0 por 1 votos
Categoria:
Ensaladas y vegetales
Comenzales:
4 Persona(s)
Tiempo de Preparación:
Fecha:
Autor:
05-10-2007
Desonocido
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Ingredientes
200 gr.arroz integral Agua Sal 1 naranja 500 gr. de piña fresca 1 limón en zumo 1/2 vaso de nata líquida 1 cucharadita de pimentón dulce
Preparacion
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Lava el arroz y escúrrelo. Pon e! agua a hervir con sal y añade el arroz dejandolo cocer a fuego suave durante unos 45 min. Una vez cocido, escurre y dejalo enfriar. Pela la naranja y deja los gajos limpios. Pela la piña quitale el corazón y córtala en rodajas iguales. Mezcla la naranja con el arroz y después rocía todo con zumo de limón. Coloca la piña en una fuente junto con mezcla del arroz. Bate la nata con el pimentón y aliña con esta mezcla la ensalada.
Ensaladas y vegetales 
