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Titulo de categoria de recetas de cocina Segundo Plato Titulo de receta de cocina Empanada de pollo con champiñones
Datos Publicidad
Valoracion:
3.0 por 1 votos
Categoria:
Segundo Plato
Comenzales:
4 Persona(s)
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
10-08-2007
Publicidad Ingredientes
3muslos de pollo
1 bandejachampiñones
1 cebolla grande
Almendras picadas
500 g de masa de hojaldre
400 cl de leche
2 cdas de harina
Aceite
Sal
Nuez moscada
Vino blanco
Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!
Rehohar los chamipiñes con la cebolla. Humedeciendo esto, un chorrito de vino.
Mezclar a fuego lento.
Añadir el pollo deshuesado y cortado en pequeños trozos.
Preparar la salsa, juntando la harina, la leche y un poco de aceite.
Cuando este endureciendo agregar nuez moscada.
Echar la cocción del pollo sobre la salsa.
Por último,agregar las almendras.
Enharinar una fuente.
Tomar la mitad de la masa y cubrir el recipiente.
Cocinar durante unos diez minutos, habiendola pinchado aleatoriamente.
Echar encima la mezcla.
Cubrir con el resto del hojaldre.
Hornear durante veinte minutos.
 
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