4hamburguesas de ternera 1/2 cebolla 1 pastilla de caldo de ave Vino blanco Sal y aceite de oliva
Preparacion
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Cortar la cebolla cuando esté pelada. Saltearlas en una sartén. Cuando éstas tomen color, añadir las hamburguesas y remover bastante. Unos minutos después, agregar el vino y la pastilla deshecha. Esperar que se cocine a fuego suave y con la sartén tapada, con el fin de que la salsa espese y el vino evapore.