1k de chuletas de cordero 1 cabeza de ajos 1/2 vasito de vinagre de vino blanco 1 vasito de agua 3 tacitas de aceite de oliva 1 cdita de azúcar 1 k de patatas Pimienta Sal
Preparacion
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Freír las patatas, una vez peladas y rebanadas. Mientras, sellar en una plancha con un poco de aceite el cerdo. También picar el ajo, mezclarlo con vinagre y agua para echarlo encima de las papas y la carne. Y junto con eso repartir la azúcar entre las dos cocciones y salpimentar ambas dos. Esperar diez minutos y llevar ambas cosas y la salsa a una fuente para hornear. Cocinar durante cinco minutos y servir todo junto.