4chorizos 2 hojas de laurel 50 cc. de vino fino seco Agua
Preparacion
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Colocar los chorizos en una olla y cubrir estos con agua. También, agregar el vino y las hojas de laurel. Retirar los chorizos y comenzar a calentar el líquido que ha quedado. Aparte, pinchar un poco los chorizos con una aguja, tenedor o cualquier pinche. Cuando llegue a ebullición el contenido, echar los chorizos y cocinar durante diez minutos. Al llegar este momento, retirar los chorizos y servir caliente.