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 Ensaladas y vegetales Alcachofas con almejas en salsa ... |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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Alcachofas muy tiernas Jamón en dados Almejas Cebolla 2cdtas de harina 2dl de agua Sal Aceite de oliva Perejil picadito |
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Se cuecen las alcachofas, se pasan por harina y se frien en aceite bien fuerte solo hasta q se doren un poquito. Se hacen las almejas al vapor. Se prepara una salsita friendo la cebolla bien picadita añadiendo la harina y posteriormente el aguay el perejil. Se monta el plato. |
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