| ESPAÑOLAS |  |
INTERNACIONALES | |
MEJORES | |
NUEVAS | |
TU RECETA |
Recetas |
||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||
 Ensaladas y vegetales Alcachofas con guisantes y huevos |
|||||||||||||||||||||
| Datos | Publicidad | ||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
|
4alcachofas grandes 1cebolla grande hecha cuadraditos 2dientes de ajos Guisantes a gusto 2huevos Una rebanada de pan de molde Un puñadito de almendras Aceite Sal Pimienta Laurel Agua Vino blanco Azafrán en hebras |
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
Se pone a pochar la cebolla y cuando esté medio pochada añadimos el ajo, dejamos un par de minutos y ponemos a dorar el pan y las almendras . Aparte, se ponen a cocer los dos huevos y cuando estén hechos se dejan para el final del plato. Cuando tengamos hecho es sofrito lo pasamos por la batidora, añadiendo vino blanco para licuarlo. Lo ponemos en una cacerola añadiendo vino, agua, azafrán y las acachofas. A continuación le añadimos los gusiantes y dejamos que rompa el hervor. Es el momento de añadir la hojita de laurel, la sal y la pimienta molida. Dejamos cocer hasta que estén tiernas las alcachofas, y le añadimos los huevos troceados. |
|||||||||||||||||||||
| Compartir esta receta, click aqui | |||||||||||||||||||||
| Espere unos segundos por favor... | |||||||||||||||||||||
| Algunos derechos Reservados. Este sitio está licenciado bajo Creative Commons Atribución-NoComercial License. |