180gr de harina, 1 pizca de sal 1/2 cucharadita de nuez moscada rallada, 100 gr de mantequilla, 100 gr de azúcar, 2 cucharadas soperas de canela, 1 huevo.
Preparacion
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mezclar la harina con el azúcar,sal, canela,nuez moscada y mantequilla, hasta que quede como arena, agregar el huevo y amasar un poco. Estirar la masa pero no muy fina. Cortar las galletas con moldes y hornear 10 minutos con el horno bien caliente.
Segundo Plato 
