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Se pica la cebolla y el pimiento verde y el rojo en juliana. Se pochan en aceite virgen extra y cuando se doren se añade la guindilla. Se pelan las patatas y se cortan rodajas gruesas, se incorporan a la cazuela. Se añade de caldo de pescado y se cocina a fuego medio unos 20minutos. En una sartén con un poco de aceite, se fríe brevemente por los dos lados los lomos de bacalao y seguidamente se pasan a la cazuela de las patatas, con la piel hacia arriba, de 5 a 10 minutos. Al servir no olvidar de retirar las guindillas..