| ESPAÑOLAS |  |
INTERNACIONALES | |
MEJORES | |
NUEVAS | |
TU RECETA |
Recetas |
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
 Sopas y cremas Crema de calabaza II |
|||||||||||||||||||||
| Datos | Publicidad | ||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
|
700 gr.calabaza naranja 1pimiento verde 1cebolla grande 2tomates grandes muy maduros 5zanahorias 1puerro (solo la parte blanca) 2dientes de ajo 2litros de agua 1cucharada de sal 1pellizco de pimienta negra molida 0,5 cebollino 100 cc.aceite de oliva |
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
Se rehogan en una cazuela con aceite, el puerro, la cebolla, el pimiento, los ajos y los tomates rallados durante unos minutos, para ablandarlos bien. A continuación se añade las zanahorias y la calabaza, todo cortado a trozos y el agua. Hervirlo todo durante 60 minutos aproximadamente. Cuando esté cocido se retira del fuego y se pasa todo por la batidora hasta que se haga un puré.Rectificar la sazón y añadir tres cucharadas soperas de aceite de oliva. Se sirve adornado con un poco de cebollino cortado en juliana por encima. |
|||||||||||||||||||||
| Compartir esta receta, click aqui | |||||||||||||||||||||
| Espere unos segundos por favor... | |||||||||||||||||||||
| Algunos derechos Reservados. Este sitio está licenciado bajo Creative Commons Atribución-NoComercial License. |