2remolachas grandes 1litro de caldo de pollo 1zanahoria grande 1pizca de sal
Preparacion
Valora esta receta!
Gracias por valorar nuestras recetas!
Limpiar bien las remolachas y ponerlas a cocinar con la zanahoria en el caldo de pollo. Dejar hervir lo suficiente el caldo como para que estén blandas las remolachas y la zanahoria. Sacarlas y picarlas en trocitos y se ponen en la batidora con el caldo donde se cocinaron. En este momento añadir la sal. Batir muy bien hasta obtener la crema. Servir con picatostes.