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 Bajas calorias (light) Arroz con verdura y gambas |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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200 gr.De arroz. 1/4 kg de gambas. 1/2 kg de champiñones, 1pimiento morrón. Media cebolla. Un ajo. Media pastilla avecrem. Dos cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta negra Tres vasos de agua |
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Se pone el ajo picadito, cuando ya está se añaden la cebolla, los pimientos, las alcachofas y los champiñones, un poco de sal y pimienta negra molida a gusto (la cebolla muy picada, el pimiento en tiras, los champiñones en laminas y las alcachofas en cuatro trozos.). Cuando está la verdura hecha, se añaden tres vasos de agua, el avecrem desmenuzado y el colorante. Cuando comienza a hervir el agua se echa el arroz y las gambas. Se deja unos 15 o 20 minutos al fuego medio, hasta que el arroz haya absorvido el caldo. Se tapa y se deja reposar unos cinco minutos. |
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