600gr de calabaza 3 zanahorias 2 patatas 2 cebollas 2 cucharadas de aceite de oliva 4 quesitos desnatados Sal Pimienta negra
Preparacion
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Trocear la calabaza y la zanahoria y las patatas. Cocer con un poco de sal. En una sartén ponemos el aceite y pochamos la cebolla. Cuando ya esté cocido quitar el caldo de la olla, pero reservar un poco por si nos hace falta luego, añadir la cebolla y los quesitos. Sal y pimienta. Triturar todo muy bien, si quedase demasiado espeso podemos añadir algo del caldo de las verduras.
Bajas calorias (light) 
