Salsas y fondos Costillas de cerdo en salsa de miel
Datos
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Valoracion:
3.5 por 3 votos
Categoria:
Salsas y fondos
Comenzales:
Desconocido
Tiempo de Preparación:
Fecha:
Autor:
17-11-2007
Desonocido
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Ingredientes
800g,de costillas adobadas de cerdo,cucharadas de miel,un baso de agua,ciruelas pasas de corinto,una cascara de naranja, una pizca de sal,
Preparacion
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Preparacion......en olla a presion......se ponencucharadas de aceite,se doran las costillas,se pica 1/2 cebolla,y pimiento rojo, se reoga todo,se echa el agua,la miel,las pasas de corinto, cascara de naranja, y un poquito de sal....se cierra la olla y cuando empiece a salir bapor se cuentan minutos, presion 2,se abre la olla cuando se baje la presion,se sirve en bandeja,se puede acompañar con una ensalada o con un pure deverduras......deseo que les guste
Salsas y fondos 
