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Titulo de categoria de recetas de cocina Platitos de Fondo (bocadillos) Titulo de receta de cocina Bocaditos 37
Datos Publicidad
Valoracion:
0.0 por Sin Valoraciones votos
Categoria:
Platitos de Fondo (bocadillos)
Comenzales:
6 Persona(s)
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
28-03-2008
Publicidad Ingredientes
Preparación:40 minutos. De sardina:
4sardinas en aceite,
1/2 limón,
Pimienta,
3cucharadas de mantequilla,
3panes pulga. De queso con hierbas:
200 gr.De queso crema,
3lonchas de jamón serrano,
3cucharadas de hierbas picadas,
Pimienta,
3panes pulga. De salmón y pepino:
2lonchas de salmón ahumado,
1cucharadas de mantequilla,
3panes pulga,
1cucharadita de alcaparras,
1/2 limón,
1 pepino.De vegetales:
2zanahorias grandes,
2cucharadas de mayonesa,
2hojas de lechuga,
3panes pulga,
50 gr.De aceitunas negras.
Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!
De sardina: escurrir las sardinas de su aceite y retirarles la piel y las espinas. Aplastarlas y añadirles la mantequilla, mezclar bien y sazonar con pimienta y zumo de limón . Distribuir.
De queso: batir el queso y añadirle las finas hierbas picadas y pimienta. Abrir los panes, untar el queso y colocar una a una las lonchas de jamón.
De salmón: lavar el pepino, secarlo , pelarlo y cortarlo en rodajas, ponerlas en un escurridor y espolvorear con sal. Untar los panes con mantequilla, rellenarlos con el pepino, el salmón y las alcaparras. Rociar con limón.
Vegetales: lavar la lechuga y cortarla en juliana. Rallar las zanahorias, deshuesar las aceitunas y picarlas. Untar los panes con mayonesa y meter la lechuga, zanahorias y aceituna.
 
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