Platitos de Fondo (bocadillos) Tortilla de patatas de susana
Datos
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Valoracion:
5.0 por 1 votos
Categoria:
Platitos de Fondo (bocadillos)
Comenzales:
Desconocido
Tiempo de Preparación:
Fecha:
Autor:
24-07-2007
Desonocido
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Ingredientes
4patatas nuevas.
1/2 cebolla.
Preparacion
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Pelamos y cortamos las patatas en tacos.
el pimiento y la cebolla en trozos.
echamos sal a las patatas y freimos, vamos incoorporando la cebolla y el pimiento mas tarde parar que no se quemen. Apartar.
batimos los huevos y echamos un chorreon de leche.
mezclamos y hacemos la tortilla con poco aceite a fuego lento, dando vueltas cada minuto.
despues de 5 min, apagar fuego y tapar.