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Titulo de categoria de recetas de cocina Platitos de Fondo (bocadillos) Titulo de receta de cocina Arroz al ajo
Datos Publicidad
Valoracion:
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Categoria:
Platitos de Fondo (bocadillos)
Comenzales:
4 Persona(s)
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
28-08-2007
Publicidad Ingredientes

4tazas de arroz
8-10 dientes de ajo, picados
1cebolla, picada
40gr de habas tiernas, cocidas
4alcachofas frescas, cocidas
2pimientos rojos, picados
3papeletas de azafrán
1taza de aceite virgen extra sal
Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!

En una cazuela (de barro) con el aceite, rehogamos la cebolla y los ajos y echamos el arroz, el caldo, las habas, y las alcachofas, los pimientos rojos, el azafrán y la sal. Meteremos la cazuela al horno (mediana temperatura), hasta que está seco y bien hecho. Este plato se sirve en la misma cazuela de barro.
 
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