| ESPAÑOLAS |  |
INTERNACIONALES | |
MEJORES | |
NUEVAS | |
TU RECETA |
Recetas |
||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||
 Carnes y guisos Albondigas con sepia (chef o matic) |
|||||||||||||||||||||
| Datos | Publicidad | ||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
|
Albondigas (mezcla de ternera y cerdo, como siempre con el ajo, el pan, el huevo y perejil) 1sepia de las grandes (las que venden en las pescaderias que no estan limpias- ellos os la limpiaran) 1cebolla 1pimiento verde de los italianos 1/2 pimiento rojo 1zanahoria pequeña 16almendras tostadas 1pastilla de caldo 1vaso de vino blanco semi seco o arómatico de cocinar |
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
Poneis un chorro de aceite en el fondo de la cubeta, las albondigas bien rebozadas de harina blanca y la sepia cortada en trocitos. Triturais todos los ingredientes restantes, en la thermomix o si no teneis con el minipimer. Es importante que quede bien trinchado, si no encontrareis los trocitos de almendras y a lo mejor no os gusta. Poner el triturado en la cubeta, si veis que no cubre todas la albondigas poneis agua hasta que queden justo cubiertas. Programa 91 - 1,5 horas |
|||||||||||||||||||||
| Compartir esta receta, click aqui | |||||||||||||||||||||
| Espere unos segundos por favor... | |||||||||||||||||||||
| Algunos derechos Reservados. Este sitio está licenciado bajo Creative Commons Atribución-NoComercial License. |