Para las albondigas: 750gr carne picada mezclada 1diente de ajo Perejil 1huevo Sal, pimienta, pan rallado Harina Para el resto: Champiñones o setas al gusto 1tomate rallado o triturado 2zanahorias troceadas 1cebolla troceada 1vaso vino blanco 1cdta pimenton Laurel 2clavos Pimienta Sal Aceite de oliva
Preparacion
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Formamos las albondigas y las pasamos por harina. Ponemos un chorro de aceite al fondo de la cubeta, y ponemos las albondigas y el resto de ingredientes, programa 16. 1 hora y 15 minutos. Se pueden freir unas patatas a cuadritos y añadirlas una vez terminado el programa.