Carnes y guisos Alas de pollo con sus muslitos r...
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Categoria:
Carnes y guisos
Comenzales:
Desconocido
Tiempo de Preparación:
Fecha:
Autor:
13-11-2007
Desonocido
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Ingredientes
--alas de pollo con sus muslos --ajo y perejil para el relleno --huevo --pan rallado --sal y pienta recien molida
Preparacion
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Se separan los muslos de las alas. De los muslos se sube toda la carne hacia arriba, y en el huequecito se rellena de ajo y perejil troceadito, se sujeta con palillos se salpientan y se rebozan con huevo y pan rallado. Y todo a la freidora hasta que se doren bien las alitas y sus muslos.