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 Carnes y guisos Costillas de cerdo con miel |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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1taza de miel 1cucharada de mostaza 1 kg.costillas o chuletas de cerdo 150 cc.aceite 1pizca de sal 1cebolla 400 gr.tomate frito 6gotas de tabasco 1pizca de pimienta 1limón, zumo |
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Se sazonan las costillas con sal y pimienta y se fríen hacia el final de la fritura se incorpora la cebolla cortada en láminas y se termina de dorar. En un recipiente a parte se mezcla la miel, la mostaza, el tomate frito, el zumo del limón y el tabasco según gustos, cuando esté bien mezclado, lo calentamos un poco y se echa sobre las costillas. De guarnición se puede acompañar con arroz blanco o la naranja. |
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