500 gr.pechuga de pollo en trozos 3limón 1pizca de sal 1chorrito de aceite de oliva
Preparacion
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Se pone en una sartén con el aceite caliente los trozos de la pechuga de pollo y se hacen a la plancha. Se sazonan y cuando estén dorados, se apartan en una cazuela. Se exprimen los limones y se añade el zumo al pollo. Se pone a fuego no muy fuerte durante unos 10 minutos, hasta que reduzca un poco el limón y está listo para comer. Si se quiere se puede poner un poco de arroz blanco de guarnición.