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Titulo de categoria de recetas de cocina Pastas y arroces Titulo de receta de cocina Arroz al horno II
Datos Publicidad
Valoracion:
0.0 por Sin Valoraciones votos
Categoria:
Pastas y arroces
Comenzales:
4 Persona(s)
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
29-09-2007
Publicidad Ingredientes
400 gr.arroz
100 gr.garbanzos cocidos
125 gr.magro de cerdo
2morcillas pequeñas
2butifarras de carne
2butifarras blancas
1patata
1tomate
1pimiento rojo
1cabeza ajos
250 gr.tomate triturado
1litro de de caldo
1cucharada de pimentón
70 cc.aceite
1pizca de sal
Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!
Pelar los ajos y la patata.
Cortar la patata y el tomate en láminas.
Cortar la morcilla en 2 trozos; troceamos la butifarra blanca y el magro.
Freír los ajos, el pimiento (troceado) y el magro.
Añadir un poco de tomate y el caldo.
Cocer 30 minutos.
En una cazuela de barro poner el resto del tomate, las butifarras troceadas, las butifarras blancas, el arroz y una cucharada de pimentón.
Sofreír todo bien y se añade a la cazuela del caldo, junto con los garbanzos, la patata, el tomate laminado y las morcillas.
Dar un hervor y seguidamente se pone en el horno medio, 180° centígrados, unos 15 minutos.
 
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