300 gr.arroz integral 1litro de caldo de verduras 100 gr.judías verdes 2zanahorias 1pizca de sal 50 gr.espinacas 1tomate 2dientes de ajo 50 cc.aceite
Preparacion
Valora esta receta!
Gracias por valorar nuestras recetas!
Picar las judías, las zanahorias, el tomate y los ajos. Rehogar todo en una cazuela con aceite. Añadir el arroz y rehogar para que quede suelto. Agregar el caldo y la sal y dejar cocer una hora, aproximadamente, ya que el arroz integral tarda algo más en cocerse. Mientras, picar las espinacas y las agregarlas al arroz. Dejar cocer cinco minutos. Sazonar y servir.