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 Pollo aves y caza Pollo ChaLou |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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1chorrito de aceite oliva 1taza de agua o caldo de pollo 4dientes de ajos grandes 1cebolla 1pimiento rojo 1pollo 1pizca de sal 1pellizco de sazonador para pollo asado 1tomate natural maduro |
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Se pone el aceite en el wok, cuando esté caliente añadimos el pollo troceado y freímos a fuego medio removiendo de vez en cuando. En una picadora metemos las verduras y las trituramos hasta que quede una especie de papilla. Se le añaden las verduras al pollo y se sazona con la sal y el sazonador de pollo asado, removiendo bien para que se mezclen los ingredientes. Cuando reduzca el agua de las verduras, se le añade ésta al pollo y se deja cocer, removiendo de vez en cuando; unos 15 minutos. Servir bien caliente acompañado de patatas fritas o arroz blanco aromático (Basmati) |
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