300 gr.arroz 1litro de agua 2patatas 250 gr.tomates maduros 2dientes de ajo 4cucharadas de aceite de oliva 1pizca de sal
Preparacion
Valora esta receta! Gracias por valorar nuestras recetas!
Pelar y cortar las patatas en rodajas. Escaldar, pelar y picar los tomates. Calentar el aceite en una cazuela de barro y sofreír ligeramente el ajo, los tomates y el arroz. Añadir el agua caliente y las patatas. Meter en el horno a fuego medio hasta que se evapore el caldo y el arroz tome color, unos 18 minutos.